Eventos Cocina para ti Nicolina: pastelería sin gluten
12/02/2026
Bienvenidos a NICOLINA
Como sabéis, esta empresa es muy familiar, y NICOLINA... Estaba destinado a ser. Tengo 36 años, y cuando tenía 22, horneé la mejor de todas mis recetas: mi hijo Nicolás. Mi hijo siempre ha sido mi motivación para ser mejor, para luchar, para ponerme a prueba, para ser menos desastre, presionarme más y para sacar adelante todo lo que me he propuesto. No quería utilizar mi nombre, así que cuando resonó Nicolás en mi mente no lo dudé un segundo. Fue entonces cuando sacamos unas encuestas con preguntas de cómo os imaginabais el nombre, y referente al género, veíais una pastelería más femenina. Todo iba tomando forma.
Como sabéis, esta empresa es muy familiar, y NICOLINA... Estaba destinado a ser. Tengo 36 años, y cuando tenía 22, horneé la mejor de todas mis recetas: mi hijo Nicolás. Mi hijo siempre ha sido mi motivación para ser mejor, para luchar, para ponerme a prueba, para ser menos desastre, presionarme más y para sacar adelante todo lo que me he propuesto. No quería utilizar mi nombre, así que cuando resonó Nicolás en mi mente no lo dudé un segundo. Fue entonces cuando sacamos unas encuestas con preguntas de cómo os imaginabais el nombre, y referente al género, veíais una pastelería más femenina. Todo iba tomando forma.
Localización
Calle de Potosí, 4, . 28016, Madrid