Eventos Cocina para ti Restaurante Nicolasa
10/02/2026
Calle Velázquez, 150, Chamartín, 28002 Madrid
910864792
El nombre La Nicolasa rinde homenaje a Nicolasa Pradera (1873–1959), figura fundamental de la cocina vasca. En 1912 abrió en San Sebastián la célebre Casa Nicolasa, que marcó escuela y difundió una cocina basada en el producto.
Hoy, La Nicolasa vuelve a Madrid para reinterpretar ese legado con producto de temporada, recetas honestas y un servicio cercano. Un tributo a la memoria culinaria que marcó a varias generaciones.
910864792
El nombre La Nicolasa rinde homenaje a Nicolasa Pradera (1873–1959), figura fundamental de la cocina vasca. En 1912 abrió en San Sebastián la célebre Casa Nicolasa, que marcó escuela y difundió una cocina basada en el producto.
Hoy, La Nicolasa vuelve a Madrid para reinterpretar ese legado con producto de temporada, recetas honestas y un servicio cercano. Un tributo a la memoria culinaria que marcó a varias generaciones.
Localización
Calle Velázquez, 150, . 28002, Madrid